Tener tu huerto en casa tiene muchas ventajas, la principal es poder cultivar tus propios alimentos, que aunque suele ser tardado, la recompensa lo vale, dentro de los vegetales que más fáciles se puede cultivar están las cebollas, estas son las más fáciles de cuidar ya que sus necesidades no son complejas y puedes empezar tu cultivo con cualquier cebolla que tengas en el refrigerador, así que si quieres cultivar cebollas en casa solo tienes que seguir este tutorial.
Para plantar cebollas puedes usar semillas o una cebolla que ya tengas en casa, si usarás este método corta dos dedos de cebolla por encima de las raíces y coloca este pedazo con las raíces hacia abajo en un recipiente con agua que cubra hasta la mitad el trozo de cebolla, coloca al sol y después de un par de semanas las raíces habrán botado y estará lista para plantarse directamente en la tierra.
Una vez que vas a plantar tu cebolla, debes de preparar la tierra antes de proceder, para ello remueve muy bien la tierra con un rastrillo, ya que las cebollas prefieren un sustrato permeable para evitar el encharcamiento, puedes plantar directamente sobre el terreno o en una maceta con un buen sistema de filtrado, haz un hueco en la tierra y coloca tus cebolla con las raíces hacia abajo, después cubre con tierra.
Las cebollas necesitan la mayor cantidad de luz solar que puedas ofrecerle, por lo que no hay necesidad de cubrirlas o protegerlas, en cuanto al riego las cebollas son más especiales, hay que evitar el sobre riego, es por ello que se necesita un suelo que evite el encharcamiento de agua, el riego también ira disminuyendo a medida que el bulbo crezca así que es importante medirse en ese aspecto.
El abono de la tierra debe de hacerse antes de sembrar la cebolla y debe de ser con cantidades abundantes de potasio y fósforo, en cuanto a la cosecha, puedes ocupar los brotes de cebolla para cocinar, su sabor es igual de intenso y se puede usar de la misma manera de la cebolla, si buscas cosechar los bulbos, podrás hacerlo aproximadamente después de cinco meses de plantarla.
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